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興義七舍千年古茶樹,與歲月共老,茶香即是故鄉

更新:2019-4-24 15:35|編輯:六弦|瀏覽:8454|評論: 0 |來源: 興義之窗
摘要:晚春初夏,在萬峰紅茶業有限公司潘雷的帶領下,筆者一頭鉆進了茫茫七捧高原大山,奔走在山谷小溪旁、青翠的大山之間,終于在紙廠 ...

茶香就是故鄉

長滿青苔的樹枝,盤根錯節

嫩芽似翡翠般,通透、潤澤……

  晚春初夏,在萬峰紅茶業有限公司潘雷的帶領下,筆者一頭鉆進了茫茫七捧高原大山,奔走在山谷小溪旁、青翠的大山之間,終于在紙廠村附近發現了兩百余株古茶樹。


七舍紙廠千年古茶樹


  它們或長于石縫、或藏于林中、或生于溪邊,一棵茶樹就高達六七米,枝丫展開竟然有幾間屋子那么大,人需要爬上茶樹頂端才能采集到嫩葉。


古樹茶與七舍紙廠村舍


  由于茶樹的生長特性,會由于環境變化而休眠,因此,難以估測它的年齡,當地政府請專家鑒定,最大的一顆“茶樹王”有近千年的樹齡,其余的樹齡從幾十年到數百年不等。


七舍紙廠村民采摘古樹茶


  據了解,目前在七舍境內就存有古茶樹260余株,僅鎮內紙廠村就有近200株。其中,樹高5米以上、冠幅直徑12米以上的有30株。樹高4米以上、冠幅直徑7米以上的75株,上千年的古茶樹巨大的樹形如同巨傘,枝繁葉茂。


七舍紙廠古茶樹


  七舍鎮位于興義市西南部,森林覆蓋率達40%以上,土壤為弱酸性黃壤。平均海拔在1800米,區內最高海拔為2207.7米,是黔西南州最高峰。此外,山區常年云霧繚繞,特別適合茶葉的生長。每年到了三四月份,也就迎來古茶樹春茶開采的時節。


古茶樹與村莊和諧相存


  據當地村民介紹,村內部分古茶樹已經存在了上千年的歷史,經歷了一代又一代的人,每年都能給村民帶來不錯的收入。在貴州萬峰紅茶業有限公司的制茶場內,制茶工人們忙碌著手中的活,好的茶葉需要經歷多道工藝才能得到最佳的品質,不同的茶制作的過程更是有著巨大的區別。


萬峰紅古樹茶制茶場



古樹紅茶發酵中


  在紙廠村,古茶樹像一個歲月的老人,用一顆靜心,觀看清涼世界的浮沉人生,寧靜從容,不去驚擾世人的生活,只是春日發一些新芽,讓世人沏一壺靜心茶,與歲月共老。古樹茶經過幾百年甚至千年的生長,充分吸取了大地精華,能很好獲取土壤深層的礦物質成分。

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興義七舍千年古茶樹,與歲月共老,茶香即是故鄉

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  • 茶香就是故鄉

    長滿青苔的樹枝,盤根錯節

    嫩芽似翡翠般,通透、潤澤……

      晚春初夏,在萬峰紅茶業有限公司潘雷的帶領下,筆者一頭鉆進了茫茫七捧高原大山,奔走在山谷小溪旁、青翠的大山之間,終于在紙廠村附近發現了兩百余株古茶樹。


    七舍紙廠千年古茶樹


      它們或長于石縫、或藏于林中、或生于溪邊,一棵茶樹就高達六七米,枝丫展開竟然有幾間屋子那么大,人需要爬上茶樹頂端才能采集到嫩葉。


    古樹茶與七舍紙廠村舍


      由于茶樹的生長特性,會由于環境變化而休眠,因此,難以估測它的年齡,當地政府請專家鑒定,最大的一顆“茶樹王”有近千年的樹齡,其余的樹齡從幾十年到數百年不等。


    七舍紙廠村民采摘古樹茶


      據了解,目前在七舍境內就存有古茶樹260余株,僅鎮內紙廠村就有近200株。其中,樹高5米以上、冠幅直徑12米以上的有30株。樹高4米以上、冠幅直徑7米以上的75株,上千年的古茶樹巨大的樹形如同巨傘,枝繁葉茂。


    七舍紙廠古茶樹


      七舍鎮位于興義市西南部,森林覆蓋率達40%以上,土壤為弱酸性黃壤。平均海拔在1800米,區內最高海拔為2207.7米,是黔西南州最高峰。此外,山區常年云霧繚繞,特別適合茶葉的生長。每年到了三四月份,也就迎來古茶樹春茶開采的時節。


    古茶樹與村莊和諧相存


      據當地村民介紹,村內部分古茶樹已經存在了上千年的歷史,經歷了一代又一代的人,每年都能給村民帶來不錯的收入。在貴州萬峰紅茶業有限公司的制茶場內,制茶工人們忙碌著手中的活,好的茶葉需要經歷多道工藝才能得到最佳的品質,不同的茶制作的過程更是有著巨大的區別。


    萬峰紅古樹茶制茶場



    古樹紅茶發酵中


      在紙廠村,古茶樹像一個歲月的老人,用一顆靜心,觀看清涼世界的浮沉人生,寧靜從容,不去驚擾世人的生活,只是春日發一些新芽,讓世人沏一壺靜心茶,與歲月共老。古樹茶經過幾百年甚至千年的生長,充分吸取了大地精華,能很好獲取土壤深層的礦物質成分。

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